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发布时间:2010-04-12

  本站讯(记者丁贤华摄影报道)由深圳市零售商业行业协会、深圳市人力资源和社会保障局、共青团深圳市委员会、深圳市妇女联合会和中国银联深圳分公司联合主办的“第三届深圳市零售业技能大赛”完成各项赛程,日前圆满闭幕。来自家乐福、华润万家、麦德龙、百佳华等全国连锁零售企业的18位技师参加了此次大赛。我司代表董林港城、赖修福分别摘取了个人“金牌生鲜工”与“优秀技工”的荣誉称号。
  本次竞赛旨在“提升技能,服务市民”。经过严格的内部选拔,公明店的林港城与樟木头店的赖修福代表公司参加了比赛。当天上午9时许,比赛正式开始,大赛分为笔试与现场实操两个环节,笔试主要考查其对超市食品安全操作规范、食品质量保证、食品安全法等相关知识的掌握;实操比赛中,要求员工在15分钟内完成边猪分割,并考查分割后18个单品的出品速度、质感,卖相、毛利,损耗和精品五花肉的包装等。
  我司代表林港城最终凭其精湛的技术和娴熟的业务技能征服了在场的裁判和观众,摘下“金牌生鲜工”的荣誉称号,由深圳市人力资源和社会保障局颁发优胜者ag九游会登录j9入口旧版的荣誉证书,符合当年度深圳市招调员工条件的,核准下达专项招调工指标;另一位代表赖修福师傅获评“优秀技工”称号,朱云发、文丽玲获收银员优胜者,为我司争得了荣誉。
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